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Resultados de la Wikipedia en italiano.

  • Le proprietà organolettiche sono l'insieme delle caratteristiche chimico-fisiche di un alimento percepite dagli organi di senso (olfatto, vista, gusto…
    5 kB (626 palabras) - 18:08 19 nov 2023
  • arterie, e previene il rischio di infarto.[senza fonte] Una delle sue proprietà è quella di essere un sedativo naturale, utile a conciliare il sonno.[senza fonte]…
    4 kB (466 palabras) - 20:16 18 abr 2024
  • Questa voce sull'argomento magnoliales è solo un abbozzo. Contribuisci a migliorarla secondo le convenzioni di Wikipedia. Questa voce o sezione sull'argomento…
    8 kB (1009 palabras) - 22:13 28 nov 2023
  • importante nei meccanismi anti-ossidativi. I carotenoidi possiedono molte proprietà fisiologiche e hanno importanti effetti sia nelle piante che in altri…
    8 kB (969 palabras) - 14:30 23 feb 2024
  • Il latte di riso, più propriamente bevanda di riso, è una bevanda alimentare vegetale a base di riso. In occidente viene usato come sostituto del latte…
    5 kB (445 palabras) - 15:46 26 mar 2024
  • consistenza, la struttura, la composizione chimico-nutritiva, le proprietà organolettiche, la digeribilità, al fine di migliorarne le caratteristiche intrinseche…
    85 kB (9894 palabras) - 18:05 24 ene 2024
  • Il succo d'arancia è un succo di frutta che si ottiene dalla spremitura della polpa di arancia. È una bevanda diffusa in tutto il mondo e in alcuni paesi…
    10 kB (1139 palabras) - 16:17 15 ene 2024
  • quanto riduce le proprietà nutritive ed organolettiche dell'alimento (es. riduzione del tenore zuccherino nella frutta) o le proprietà tecnologiche del…
    35 kB (4433 palabras) - 15:57 23 jul 2023
  • coltivato più estensivamente. È un frutto che grazie alle particolari proprietà organolettiche e al suo caratteristico sapore viene molto utilizzato in cucina…
    5 kB (313 palabras) - 01:40 12 mar 2024
  • il punto giusto di inolizione, di contenuto antiossidante e di proprietà organolettiche. Nel sud Italia, il periodo di raccolta soprattutto è tra novembre…
    4 kB (441 palabras) - 15:39 22 mar 2024
  • commercializzazione dei vini a basso costo e privi di specifiche proprietà organolettiche. In Italia sono circa 350 i vitigni autoctoni registrati ufficialmente…
    2 kB (210 palabras) - 12:52 10 ago 2022
  • un'attenuazione dell'effetto astringente dei tannini. Dopo 1-2 anni le proprietà organolettiche degenerano, soprattutto in riferimento al viraggio della pigmentazione…
    15 kB (2068 palabras) - 20:51 11 oct 2023
  • interessante nel contrasto dell'anemia. Inoltre bisogna citare le leggendarie proprietà afrodisiache del frutto, già conosciute nell'antichità, al punto che gli…
    10 kB (1070 palabras) - 22:09 18 dic 2023
  • modo differente da regione a regione, ciò conferisce al latticino proprietà organolettiche differenti. Questo latticino, preparato utilizzando latte vaccino…
    6 kB (633 palabras) - 11:26 16 ene 2024
  • a fine cottura, al fine di non alterare il suo sapore e le sue proprietà organolettiche, o uccidere, con la bollitura, i microrganismi contenuti al suo…
    4 kB (417 palabras) - 19:35 8 mar 2024
  • ibridazione fra la V. labrusca e la Vitis vinifera. L'uva Isabella ha proprietà organolettiche del tutto particolari che possono non essere apprezzate dal consumatore…
    4 kB (400 palabras) - 17:16 26 nov 2023
  • area sorrentina per le diverse modalità di coltivazione e per proprietà organolettiche differenti. Il limone di Amalfi cresce esposto al sole e ai venti…
    6 kB (670 palabras) - 10:40 13 feb 2024
  • nell'esporre il cibo a fonti di calore, alterandone la consistenza e le proprietà organolettiche, e aumentandone la digeribilità. La cottura dei cibi è una peculiarità…
    6 kB (806 palabras) - 15:33 22 oct 2023
  • costiera amalfitana per le diverse modalità di coltivazione e per proprietà organolettiche differenti (il limone di Amalfi appartiene inoltre ad una categoria…
    5 kB (643 palabras) - 13:40 26 sep 2023
  • leggero strato bianco zuccherino; esso mantiene così tutte le sue proprietà organolettiche. In Oriente (Giappone, Cina, Taiwan, Vietnam, Corea), i frutti…
    19 kB (2275 palabras) - 23:37 9 mar 2024
  • inalterate tutte le sue proprietà organolettiche. Se cotta al vapore o consumata cruda conserva ugualmente ogni sua proprietà. La parte centrale color…
    13 kB (1446 palabras) - 16:10 19 mar 2024